SEMANA DE EXTREMADURA 2023

      La semana del 27 de febrero al 3 de marzo, hemos celebrado en nuestro Centro la Semana Escolar de Extremadura. Todas las actividades realizadas han quedado enmarcadas dentro del Proyecto “Descubriendo Extremadura”, poniendo de relieve nuestras tradiciones y nuestra cultura, haciendo que nuestro alumnado se impregne de ellas de forma vivencial y real.

El programa de actividades desarrolladas a lo largo de todos estos días ha sido el siguiente:

• Matanza didáctica, 27 de febrero.

       Este día llevamos a cabo una matanza, desde su inicio con el despiece del cerdo, hasta la elaboración de los chorizos, pasando por el picado y aliño de la carne. Nuestro alumnado participó de todas y cada una de las tareas típicas de una matanza extremeña.

• Taller de quesos, 28 de febrero.

      La actividad desarrollada ha consistido en la elaboración de quesos con leche de cabra, de forma tradicional. Previamente se ha visionado un vídeo de la explotación ganadera extensiva, para que nuestro alumnado conociera todo el proceso: las cabras pastando en la dehesa, ordeño, preparación de la leche con el cuajo y la elaboración del queso. Nuestro alumnado ha participado activamente en la elaboración del producto final, el queso de cabra.

• Estatuto de Autonomía, 1 de marzo.

     Las propuestas didácticas realizadas este día, se han llevado a nivel de aula. Cada tutor o tutora, ha abordado el Estatuto de Autonomía en su 40 aniversario con diversidad de actividades.

• Talleres de cestería y de bolillos, 2 de marzo.

     Este día ha estado centrado en dos oficios que forman parte de nuestra tradición y que se ha ido transmitiendo de generación en generación. Ambos se centran en las habilidades y destrezas manuales para crear verdaderas obras de arte.

      En el taller de cestería, nuestro alumnado ha podido ver todo el proceso de la elaboración de cestería:  los materiales empleados y la recogida del mismo, la preparación previa del material para poderlo manejar, el inicio de cada cesta y el resultado final de cada una de las piezas. Para ello se expuso gran variedad de cestos con formas, tamaños y utilidad diferentes.

    En el taller de bolillos, hemos disfrutado de una exposición de trabajos realizados, pudiendo observar y practicar esta labor tradicional. La paciencia, el tesón y el tiempo hace que con hilo y un manejo magistral de los bolillos se puedan realizar magníficas obras de arte. Nuestro alumnado ha podido tener una primera toma de contacto con esta tradición que debemos conservar para que perviva en el tiempo.

• Charla “Habla estremeñu”, migas, himno y baile de la jota “El candil”, 3 de marzo.

   Este día hemos puesto el broche final a una semana llena de actividades y eventos, para hacer que nuestra cultura y tradiciones calen en nuestros alumnos y alumnas, al ser abordados de una forma diferente.

El alumnado de 5º y 6º ha recibido una charla sobre “El habla estremeñu”.

A continuación, se han degustado unas típicas migas extremeñas, se ha cantado el Himno de Extremadura y para finalizar hemos bailado la jota “El candil”.

VÍDEO JOTA DEL CANDIL

VÍDEO HIMNO DE EXTREMADURA

Galería de fotografías

MATANZA EXTREMEÑA

TALLER ELABORACIÓN DE QUESOS

TALLER DE CESTERÍA

TALLER DE ENCAJE DE BOLILLOS

Como conclusión decir que ha sido una semana diferente y muy positiva en todos los aspectos.

       No queremos terminar este artículo, sin agradecer a todas y cada una de las personas que han hecho que esta propuesta didáctica, haya sido un éxito y que sin su ayuda, apoyo y colaboración no hubieses sido posible.

Agradecimientos:

D. Víctor Manuel Montero Cruzada, encargado del taller de quesos.
D. Ángel Oyola Maya, encargado del taller de cestería, Dª. Mª. Ángeles Oyola Domínguez y Dª Concepción Hurtado García, que colaboraron en la realización del mismo.
Asociación de Mujeres “La Muralla” de Segura de León, componentes de dicha Asociación que han realizado el taller de Bolillos.
D. Ángel Cumplido Uceda, charla “El habla estremeñu”.
Ampa (Asociación de Madres y Padres) del colegio.
Ayuntamiento de Segura de León.
Canal Extremadura y Tentudía Directo.
Centro de Profesores y Recursos de Jerez de los Caballeros.
Toda la Comunidad Educativa: familias, alumnado y profesorado.